PH Karlsruhe/ Deutsch/ digitale Schreibarrangements/Instruktion2/Informationen für die Lehrkräfte

Beschreibung des Lernpfades

In diesem Lernpfad lernen die Schülerinnen und Schüler, wie man ein Plätzchenrezept adressatengerecht verfasst. Eingebettet ist das Projekt in ein motivierendes Handlungsszenario: Die Klasse verkauft selbstgebackene Plätzchen auf dem Weihnachtsmarkt. Damit Käuferinnen und Käufer die Plätzchen zuhause nachbacken können, erarbeiten die Kinder in einem kooperativen Lernsetting ein digitales Rezeptbuch, das am Ende über einen Link oder einen QR-Code zugänglich gemacht wird.

Zu Beginn erschließen sich die Lernenden mithilfe eines Erklärvideos grundlegende Merkmale eines Rezeptes. Anschließend arbeiten sie sich in mehreren interaktiven Übungen schrittweise zum „Rezeptprofi“ vor:

• Zunächst ordnen sie einzelne Elemente eines Rezepts in die richtige Reihenfolge, um den grundlegenden Aufbau zu verstehen.
• Danach setzen sie sich mit Abkürzungen von Mengenangaben und deren Bedeutung auseinander.
• Im nächsten Schritt wiederholen und vertiefen sie den Gebrauch der Befehlsform (Imperativ), die für Rezepte typisch ist.
• Abschließend beschäftigen sie sich gezielt mit hilfreichen Satzanfängen, die in Rezepttexten häufig vorkommen und die Struktur des Textes unterstützen.

Im Anschluss daran folgt die eigentliche Schreibphase. Jede Schülerin und jeder Schüler wird vorab einer spezifischen Plätzchensorte zugeteilt, die sie sich mithilfe eines YouTube-Backvideos aneignen. Die Zuteilung erfolgt durch die Lehrkraft und ermöglicht eine gezielte Differenzierung, da die Rezepte unterschiedlich anspruchsvoll sind. Die Lernenden schauen ihr Video sorgfältig an, machen sich Notizen zu Zutaten, Mengenangaben und Zubereitungsschritten und verfassen anschließend ihr Rezept digital im ZUMPad. Dabei stehen ihnen eine Checkliste sowie eine strukturierte Schreibhilfe zu den Textprozeduren mit Satzanfängen, einem thematischen Wortschatz und Hinweisen zum Aufbau zur Verfügung.

Im nächsten Schritt arbeiten die Kinder mit denjenigen zusammen, die dasselbe Rezept bearbeitet haben. In dieser Gruppe vergleichen sie ihre Fassungen, ergänzen fehlende Informationen und entwickeln gemeinsam eine finale Version des Rezeptes.

Daraufhin findet eine Rückmeldephase statt: Eine andere Gruppe backt das Rezept nach, beurteilt mithilfe eines Feedbackbogens und gibt gezielte Verbesserungshinweise. Auf dieser Grundlage überarbeiten die Schülerinnen und Schüler ihre Texte. Abschließend fügt die Lehrkraft die finalen Rezepte zu einem digitalen Rezeptbuch zusammen.

Lernvoraussetzungen

Fachliche und sprachliche Voraussetzungen:

• Grundlegendes Wissen zur Textsorte „Instruktion“
• Grundkenntnisse in Rechtschreibung und Satzbau
• Erste Erfahrungen mit der Befehlsform von Verben

Technische Voraussetzungen:

• Grundlegendes technisches Verständnis
• Wissen über die Bedienung der Tastatur
• Das ZUMPad als Schreib- und Textbearbeitungstool ist bekannt
• Wissen über die Navigation und Bearbeitung eines Lernpfades

Kognitive Voraussetzungen:

• Fähigkeit, Arbeitsschritte zu planen und zu strukturieren
• Konzentration und genaue Beobachtung

Soziale Voraussetzungen:

• Bereitschaft zur Zusammenarbeit sowie zur Überarbeitung eigener Texte

Lernziele

Die Schülerinnen und Schüler...

• wiederholen und festigen die Strukturen und Merkmale der Textsorte "Instruktion".
• schreiben eine Instruktion am Computer.
• lernen, die digitalen Medien sinnvoll in den Schreibprozess einzubinden.
• fördern ihre Fähigkeiten zum selbstständigen Lernen und üben ihre Kooperationsbereitschaft.
• stärken ihre sprachlichen Kompetenzen durch das Schreiben eines klaren und verständlichen Rezepts.

Benötigtes Material

• iPads oder Computer mit Internetzugang
• Checkliste (ausgedruckt)
• Schreibhilfe (ausgedruckt)
• Feedbackbogen (ausgedruckt)
• Zugang zu einer Küche (für die praktische Feedbackphase)

Dauer/Umfang

Eine Unterrichtseinheit

Empfohlene Klassenstufe

Klasse 4

Fach- und Medienkompetenz

Bildungsplan Baden-Württemberg: Deutsch (V2)

Inhaltsbezogene Kompetenzen:

3.2.1.1 Tex­te ver­fas­sen – Tex­te pla­nen, struk­tu­rie­ren, schrei­ben und über­ar­bei­ten

Prozessbezogene Kompetenzen:

Die Schülerinnen und Schüler können Texte planen, formulieren und überarbeiten, sowie digitale Werkzeuge funktional benutzen.

Leitperspektive:

Medienbildung (MB)

Kompetenzen in der digitalen Welt (KMK 2016)

• Kommunizieren und Kooperieren

 2.3 Zusammenarbeiten:
    2.3.1. Digitale Werkzeuge für die Zusammenarbeit bei der Zusammenführung von Informationen, Daten und Ressourcen nutzen
    2.3.2. Digitale Werkzeuge bei der gemeinsamen Erarbeitung von Dokumenten nutzen
 2.5 An der Gesellschaft aktiv teilhaben:
    2.5.1. Öffentliche und private Dienste nutzen 

• Produzieren und Präsentieren

3.1. Entwickeln und Produzieren:
     3.1.2. Eine Produktion planen und in verschiedenen Formaten gestalten, präsentieren, veröffentlichen oder teilen
3.2. Weiterverarbeiten und Integrieren:
     3.2.1. Inhalte in verschiedenen Formaten bearbeiten, zusammenführen, präsentieren und veröffentlichen oder teilen
     3.2.2. Informationen, Inhalte und vorhandene digitale Produkte weiterverarbeiten und in bestehendes Wissen integrieren

• Problemlösen und Handeln

5.5 Algorithmen erkennen und formulieren:
    5.5.1. Funktionsweisen und grundlegende Prinzipien der digitalen Welt kennen und verstehen.