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Aus ZUM Grundschullernportal

Von Willi hast du schon viel über Milch erfahren, zum Beispiel woher sie kommt und was macht aus Milch alles machen kann. Allerdings gibt es noch mehr über Milch zu erfahren. Dafür sollst du dir eine der aufgeführten Kindersuchmaschinen raussuchen und mit dem Suchbegriff "Milch" rausfinden, was es noch wissenswertes gibt.







Kuh Alarm!

Kühe sind Säugetiere. Alle Säugetiere produzieren eine Flüssigkeit, die oftmals als Muttermilch bezeichnet wird, mit der sie ihre Kinder ernähren. Die Muttermilch wird von dem Muttertier in einem besonderen Organ erzeugt, welches bei den Kühen als Euter bezeichnet wird. Bei einer Frau heißt dieses Organ Brust. Die Kühe werden auf dem Bauernhof gemolken und die Milch wird anschließend in eine Molkerei zur Weiterverarbeitung geliefert. Dort wird die Milch erhitzt, damit die Bakterien, die sich noch in ihr befinden, abgetötet werden. Dieser Prozess macht die Milch bis zu zwei Monaten haltbar. Anschließend wird die fertige Milch verpackt und landet am Ende im Supermarktregal. Sobald man die gekaufte Milch aufgemacht hat, sollte man sie am besten im Kühlschrank aufbewahren, damit sie möglichst lange haltbar bleibt.