Erdbeeren im Winter: Unterschied zwischen den Versionen

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Auf dieser Seite lernst du wo dein Essen her kommt und was saisonal und regional bedeutet.
=== Treibhausgase ===


=== Die Jahreszeiten ===
{{Box|Treibhausgase| Es gibt unterschiedliche Treibhausgase. Zum Beispiel Kohlenstoffdioxid, das auch CO2 genannt wird oder Methan. Sie werden zum Beispiel von Autos, Schiffen, Flugzeugen oder Fabriken ausgestoßen. |Kurzinfo}}


Wenn ihr einen Gemüsegarten zu Hause habt oder du häufig an einem Feld vorbei läufst ist dir bestimmt schon aufgefallen, dass dieses in den unterschiedlichen Jahreszeiten immer anders aussieht.


So ist das auch bei Getreide. Im Frühling wachsen die Halme.  
{{Box|Klimawandel| Das Klima verändert sich. Je mehr Treibhausgase vorhanden sind, desto wärmer wird es. Dadurch ereignen sich Naturkatastrophen wie Überschwemmungen oder Dürren. Viele Pflanzen und Tiere, sowie weitere Lebewesen, können das warme Klima nicht überleben. Sie können dadurch aussterben. Es ist also wichtig so wenig Treibhausgase wie möglich zu produzieren. |Kurzinfo}}


Im Sommer werden viele Getreidesorten gelb. Nun können sie geerntet werden.


Im Herbst und im Winter steht das Feld meist leer. Einige Sorten Getreide müssen bereits im Herbst wieder gesät werden.


<gallery>
=== Regional ===
Datei:Feld Frühling.jpg|miniatur|Feld im Frühling
Datei:Feld im Sommer.jpg|Feld im Sommer
Datei:Mähdrescher.jpg|Feld im Sommer mit Mähdrescher
Datei:Strohballen.jpg|Feld nach dem Mähen
Datei:Feld im Herbst.jpg|leeres Feld
Datei:Feld im Winter.jpg|schneebedecktes Feld
</gallery>


=== Erntekalender ===
Auch bei der Produktion von Lebensmitteln entstehen oft Treibhausgase.


Wegen den Jahreszeiten können die verschiedenen Obst- und Gemüsesorten nicht das ganze Jahr über wachsen. Sie müssen oft zu einer bestimmten Zeit eingepflanzt und geerntet werden, das kannst du in einem Saisonkalender lesen.  
Werden sie von anderen Ländern nach Deutschland gebracht werden, dann werden auf dieser Reise ebenfalls Treibhausgase ausgestoßen.  


In dem Kalender ist grün markiert, wann geerntet wird. Schaue dir diesen Kalender an und bearbeite dann die Aufgabe.
Bearbeite die Aufgabe.


[[Datei:Erntekalender.png]]
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<iframe src="https://learningapps.org/watch?v=pnm59c06n20" style="border:0px;width:100%;height:500px" webkitallowfullscreen="true" mozallowfullscreen="true"></iframe>
{{Box|Regional| "Regional" bedeutet, dass die Lebensmittel aus deiner Nähe kommen.|Kurzinfo}}


=== Saisonal ===


=== Denkaufgabe  ===
Viele Obst- und Gemüsesorten können nur zu einer bestimmten Jahreszeit wachsen. Gurken können besser im Sommer wachsen, Trauben im Herbst. In einem Gewächshaus können Pflanzen das ganze Jahr lang angepflanzt werden. Dadurch entstehen wiederum Treibhausgase.


Du hast bereits herausgefunden, dass Obst und Gemüse zu unterschiedlichen Zeiten im Jahr geerntet werden. Das heißt, eigentlich könnten wir keine Erdbeeren im Winter essen. Trotzdem finden wir sie das ganze Jahr über in manchen Läden.  
Kaufst du nur Obst und Gemüse, das zu der Zeit auf dem Feld geerntet wird heißt das '''Saisonal'''. Durch regionales und saisonales einkaufen werden am wenigsten Treibhausgase ausgestoßen.  


Wie ist das möglich?
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=== Andere Länder ===
===Rezepte wählen===


Viel Obst kommt aus anderen Ländern. Zum Beispiel Bananen, Orangen und Mangos. Diese können in Deutschland nicht wachsen, deshalb werden sie in anderen Ländern angepflanzt und hierher gebracht. Meist mit Schiffen oder LKWs. Weil viele Menschen auch im Winter gerne Tomaten, Gurken oder Erdbeeren essen, diese aber nur im Sommer und Herbst geerntet werden können, kommen sie auch aus anderen Ländern.
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<div class="lueckentext-quiz">
 
Das Obst und Gemüse auf so eine weite Reise zu schicken ist nicht nachhaltig, weil dabei viel '''CO2 ausgestoßen''' wird. Deshalb ist es besser das Obst und Gemüse aus '''Deutschland''' zu kaufen. Das nennt sich '''regional'''. Manchmal wird es aber auch im '''Gewächshaus''' angepflanzt, diese sind beheizt und die Luftfeuchtigkeit wird kontrolliert. Auch dadurch kann viel CO2 ausgestoßen werden. Das kommt aber auf das Gewächshaus an.
Am Besten ist es also Obst und Gemüse aus Deutschland zu essen, das zu der Zeit geerntet wird. Das nennt sich '''saisonal'''.
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Aktuelle Version vom 18. November 2021, 20:23 Uhr

Treibhausgase

Treibhausgase
Es gibt unterschiedliche Treibhausgase. Zum Beispiel Kohlenstoffdioxid, das auch CO2 genannt wird oder Methan. Sie werden zum Beispiel von Autos, Schiffen, Flugzeugen oder Fabriken ausgestoßen.



Klimawandel
Das Klima verändert sich. Je mehr Treibhausgase vorhanden sind, desto wärmer wird es. Dadurch ereignen sich Naturkatastrophen wie Überschwemmungen oder Dürren. Viele Pflanzen und Tiere, sowie weitere Lebewesen, können das warme Klima nicht überleben. Sie können dadurch aussterben. Es ist also wichtig so wenig Treibhausgase wie möglich zu produzieren.



Regional

Auch bei der Produktion von Lebensmitteln entstehen oft Treibhausgase.

Werden sie von anderen Ländern nach Deutschland gebracht werden, dann werden auf dieser Reise ebenfalls Treibhausgase ausgestoßen.

Bearbeite die Aufgabe.


Regional
"Regional" bedeutet, dass die Lebensmittel aus deiner Nähe kommen.


Saisonal

Viele Obst- und Gemüsesorten können nur zu einer bestimmten Jahreszeit wachsen. Gurken können besser im Sommer wachsen, Trauben im Herbst. In einem Gewächshaus können Pflanzen das ganze Jahr lang angepflanzt werden. Dadurch entstehen wiederum Treibhausgase.

Kaufst du nur Obst und Gemüse, das zu der Zeit auf dem Feld geerntet wird heißt das Saisonal. Durch regionales und saisonales einkaufen werden am wenigsten Treibhausgase ausgestoßen.

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